Maccherone perché e per come

Sabato 28 ottobre 2017 ore 15

Albergo Ristorante Filietto a Costa di Mezzano Scotti – Bobbio (PC)

Unica lezione €10

Impara con noi a cucinare i “Maccheroni alla bobbiese” in un’unica lezione, al costo di € 10,00,
tenuta da Donatella e Grazia presso l’Albergo Ristorante Filietto a Costa di Mezzano Scotti – Bobbio (PC).

Il corso si terrà sabato 28 ottobre 2017, durerà circa 3 ore ed inizierà alle ore 15 puntuali!
L’obiettivo è quello di imparare a cucinare i Maccheroni alla bobbiese, dall’impasto alla realizzazione
del condimento, e di mangiarli insieme in successivo appuntamento, “Maccheronata che scorpacciata!”,
sempre qui all’Albergo Ristorante Filietto in data in via di definizione.

Gli eventi sono realizzati dall’Albergo Ristorante Filietto in collaborazione con Associazione “In Valle”,
con l’intento di far conoscere alcune nozioni pratiche e storiche, di una tradizione antica della
zona di Bobbio, in un pomeriggio informale tra amici, perché quando ci si diverte si impara meglio!
La scelta del periodo è legata all’usanza di mangiare i Maccheroni alla bobbiese nel giorno di
San Colombano, patrono di Bobbio (PC), il 23 novembre.
La divulgazione della cultura della Val Trebbia è una cosa importante: vieni a scoprire qualcosa che
forse non conosci.

Il cibo è cultura del territorio.

Per info e prenotazioni: 0523 937104 – [email protected]
Vi aspettiamo!